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预防心血管疾病
【樱桃对身体的好处 樱桃适合什么人吃】 樱桃富含花青素以及钾 ， 有助调节血压和降低中风风险 ， 樱桃还富含植物甾醇 ， 有助降低坏胆固醇水平 ， 对心脏有好处 。
减少癌症风险
除了花青素 ， 樱桃还含有较多的鞣花酸 ， 这种抗氧化成分活性较强 ， 可消除致癌物 ， 起到防癌作用 。
改善睡眠
研究表明 ， 樱桃不仅能延长睡眠时间 ， 还能提高睡眠质量 。因为樱桃汁中的花青素有助于提高人体必需氨基酸色氨酸(制造血清素的主要原料 ， 有助睡眠)水平 ， 进而改善睡眠质量 。
补铁
樱桃中的铁含量虽然比不上肉类 ， 但每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克 ， 在水果中却是佼佼者 。另外 ， 樱桃还含有较多的维生素C和少量的有机酸 ， 能促进铁更好地吸收 。
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