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1、古田银耳,作为传统保健食品,银耳含有人体必需的7种氨基酸 。其高蛋白、低脂肪的营养结构符合现代人的消费趋势 。目前国内外市场上80%以上的银耳产自食用菌之乡福建省古田县 。
2、永春橘子是福建省永春县传统名优特产之一,也是永春开发生产的龙头品种 。永春柑具有果形大而端正、橙黄色、果皮薄、果肉多汁、脆嫩甘甜、风味独特的特点 。
3、浙荣参、石竹参 。干根 。主产于福建、江苏、山东、安徽等地 。其中以福建柘容县的太子神最为出名 。
4、潭阳功夫,发源于白云山脚下清洪河畔的潭阳村 。条形丰满紧实,香气高,味浓,鲜香醇厚,叶底红色 。
【福建的特产有哪些】5、莆田十大城牌之一的兴化米粉,历史悠久,起源可追溯至宋代 。它是我国最早的快餐之一 。它以优质大米为原料,经传统工艺精制而成 。成品薄如丝,洁白透明,均匀不碎,质感极佳 。
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