![长在水里的“野菜”你吃过了吗](http://img.gansulong.com/220909/122G14429-0.jpg)
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1、池中野菜之王,只存在于南方,被称为睡莲 。由于营养价值高,西瓜在市场上很受欢迎 。近年来,人工种植面积越来越大,更能满足市场的巨大需求 。人工栽培是必不可少的 。其实说西瓜长在池塘里并不严谨,当然这样说也没有错 。
2、因为我们看到的西瓜叶子是漂浮在水面上的,但它的茎却延伸到了池塘下面的土壤中 。别看满是西瓜的池塘很壮观,但是西瓜菜单的大小并不大,一片成熟的西瓜叶子大约有人手那么大,可见西瓜的数量是非常多的
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3、西瓜的可食用部分不是全株,而是在水下的嫩叶和茎下1-2厘米左右 。这部分很受欢迎,因为西瓜叶下分泌的粘液,不仅增强了它的风味,而且营养丰富 。也因此受到了很多人的喜爱 。
4、我们之前一直在谈论它的营养价值,那么它的营养价值如何?西瓜可以说是补锌之王 。结果表明,水萝卜中的锌含量很高 。锌是人体所需的营养素之一 。成长中的儿童和老年人对锌的需求量都很大 。因此,多吃西瓜可以满足人们对锌的需求,不仅如此 。其他微量元素也很丰富 。
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5、其实西瓜和很多野菜一样,也有一些药用价值,尤其是它的粘液 。这种粘液含有帮助人们停止腹泻和呕吐的特性,并起到消毒和抗炎的作用 。对治疗痢疾很有帮助 。
【长在水里的“野菜”你吃过了吗】6、回到荸荠的繁殖,其实由于它的营养价值很高,它在市场上的地位已经从五年前的2元一斤涨到了现在的9元一斤 。西瓜作为一种健康蔬菜,自然对生长环境有自己的要求 。水质尤为重要,需要人们在栽培时特别注意水质,在生长过程中也需要大量的养分 。
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