山东威海的小丁今年29岁,大学毕业后上了两年班 。出于对现状的不满和心中的报复,他毅然选择了创业 。由于资金有限,他对食物知之甚少 。所以他选择打开一个馅饼 。馅饼店投资小,见效快,利润比较高 。由于缺乏技术,他花了3个月的时间研究馅饼,他的品味得到了亲戚朋友的认可 。然后他开始了准备工作 。
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【6平米可以开什么店(6平米的小店做生意能赚钱吗】我从小区租了一个门,大约6平米,然后租了一个带馅饼机的房子,大约20平方米,加上水、电、馅饼机,一共花了大约3万元 。由于人手不足,他带着父母和妻子一起经营生意 。他选择的位置也比较好 。它毗邻一个住宅区 。每天有上班族路过买一个馅饼和一杯粥,大概6块钱1块钱 。现在小丁的馅饼店也很受欢迎 。一天卖300个馅饼没问题 。他们还在中午或早上将饭菜送到公司 。一些待遇较好的公司喜欢在这里订餐 。,干净又实惠,味道还不错,是很多上班族和学生的首选 。
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现在小丁的馅饼店,去掉杂乱的开支后,一年可以实现20万以上的纯收入 。对于小丁,他很满意 。馅饼店将逐渐扩大 。虽然创业需要20万以上不是什么大不了的事,但对于小丁这样的小企业家来说,还是不错的 。毕竟投资成本不高,风险也不大 。每个人都有自己的志向,小丁一直在路上!
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至于菜谱,我没有买到正宗的 。. . 但是这块馅饼制作有一些警告 。
1、判断发酵程度,馅饼的发酵面不是越大越好,80%或90%的发酵面是最好的 。
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2、馅饼馅不加水 。保证汤的形式是少盐多酱油,而不是在馅料中加水 。
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3、馅饼的油选也很讲究 。香气扑鼻不是馅料的作用 。不使用豆油,但尽可能使用花生油 。
4、馅饼越大越好,直径14-16厘米 。如果馅饼压得太大,就太容易煮了 。如果低于直径,即使油炸,馅饼也可能不会煮熟 。
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