蛇胆是一种中药 。顾名思义,蛇胆就是蛇的胆囊,是蛇储存胆汁的地方 。所有蛇的胆都可以入药,不管蛇有没有毒 。眼镜蛇、银环蛇、蝮蛇等蛇类的蛇胆,在蛇胆中更为精美 。
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蛇胆的用途很多,但最常用的只有两种,一种是用来泡蛇胆酒的,一种是晒干磨成粉末制成中药 。
还有一些民间偏方,说生吃蛇胆对肺肝病有神奇的功效 。所以很多人,尤其是富人和农民,会把蛇胆生吃,做成蛇后热气腾腾地吞下去 。
但这其实很不科学 。生蛇胆中的胆汁大量到达胃部,会破坏胃部的平衡,甚至会伤到胃部 。而且,野蛇生活在野外,体内可能有很多寄生虫 。生吃蛇胆会把这些寄生虫吃进胃里 。真恶心 。真的很值得 。
在蛇胆的情况下,干燥会杀死寄生虫 。用蛇胆酿造酒时??,高浓度的酒精也能杀死寄生虫 。因此,这两种蛇胆都可以安全食用 。
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那么,吃蛇胆有什么好处呢?一起来看看吧 。
(1)化痰止咳
蛇胆中含有一种叫牛黄胆汁酸的物质,对止咳化痰有很好的作用 。不仅是传统的中草药,在现代科学实验中,这种效果也在动物身上得到了验证 。现在治疗蛇胆的常用中药是蛇胆川贝枇杷露 。三种止咳中药加在一起,效果更显着 。它是一种非常受欢迎的中成药 。老人小孩都可以放心服用 。常用于治疗支气管炎、百日咳、小儿肺炎等咳嗽性疾病 。
(2)清肝明目
【蛇胆的功效与作用蛇胆怎么吃正确呢】蛇胆能清肝,肝与目有很大关系 。如果肝脏健康,眼睛也会健康 。因此,蛇胆对肝脏和眼睛非常有益 。蛇胆可治疗一般眼炎、各种角膜炎、角膜溃疡 。
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(3)去热解毒
蛇性寒,尤其是蛇胆 。因此,吃蛇胆可以去除体内的热毒,起到清热的作用 。而且蛇胆中的一些物质对杀菌也很有帮助,所以蛇胆还可以起到一定的解毒作用 。
以上是蛇胆的一些功能 。相信读完这篇文章,读者一定能知道吃蛇胆的方法和时间 。
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