胆固醇高不能吃哪些鱼胆固醇高能吃鱼吗 _胆固醇

高胆固醇患者特别注意饮食，鱼是很多人的最爱。高胆固醇患者可以吃鱼吗？你吃高胆固醇的鱼吗？
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鱼是否富含胆固醇与鱼的种类有关，所以胆固醇能不能吃就看鱼了。一般来说，无鳞鱼和海鱼的胆固醇比较高，无鳞鱼和淡水鱼的胆固醇比较低，鱼类的内脏胆固醇比较高。
高胆固醇可以吃什么鱼？
有些鱼对胆固醇高的人有好处，例如：
【胆固醇高不能吃哪些鱼胆固醇高能吃鱼吗】带鱼：常吃带鱼有护肝养血、润泽养发的功效。带鱼的脂肪含量虽然高于普通鱼类，但多为不饱和脂肪酸，可降低胆固醇。
鲑鱼：鲑鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯的含量，增加高密度脂蛋白胆固醇，增强血管的弹性。在淡水鱼中，鲤鱼是一种极力推荐的降脂食物。

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乌龟：乌龟降低胆固醇。乌龟有很好的净化血液的作用。经常食用可降低血液中的胆固醇，对高血压、冠心病患者有益。
三文鱼：海鱼中含有大量的高级不饱和脂肪酸，可以降低血液中的胆固醇。此外，生活在海水中的沙丁鱼、鲭鱼、鲑鱼、鲱鱼、鲭鱼、鲑鱼和金枪鱼都含有这种降低胆固醇的鱼油。
金枪鱼：金枪鱼中的 EPA、蛋白质和牛磺酸具有显着的降低胆固醇的作用。经常食用能有效降低血液中的坏胆固醇，增加好胆固醇，从而预防高胆固醇引起的疾病。
鲱鱼：鲱鱼含有多不饱和脂肪酸，可以扩张血管，防止血液凝结。鲱鱼适合水肿、肝炎、高血脂、高胆固醇、动脉硬化患者食用，但不适合脾胃虚弱、气血不足、皮肤瘙痒的患者。鲱鱼油多，适合烧烤，保证肉质鲜嫩。
胆固醇高不能吃什么鱼？
医学上，每100克食物中胆固醇含量超过200克的食物称为高胆固醇食物。例如，河鳗约177毫克，泥鳅约136毫克，鳗鱼约126毫克，鳕鱼约14毫克。因此银鱼、河鳗、泥鳅、鳗鱼、鳕鱼等无鳞鱼类脂肪含量较高，不适合高胆固醇人群食用。
其他高胆固醇食物不宜食用

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除了一些胆固醇高的患者，鱼肉是不宜吃的。不能吃的食物有：猪油、黄油、肥羊、肥鸭、蛋黄、动物内脏（肝、肺、肾、胰、心等）。)、鱼子、脑（猪脑、羊脑等）、虾、肥、蟹子等
高胆固醇患者特别注意饮食，鱼是很多人的最爱。高胆固醇患者可以吃鱼吗？哪些食物适合高胆固醇？
红枣：多吃可以提高人体的抗氧化能力和免疫力，对降低血液中的胆固醇和甘油三酯也有效果。
葡萄：葡萄汁和葡萄酒都含有自溶醇，它们是天然的降低胆固醇的物质。动物实验也证明它可以降低胆固醇，抑制血小板聚集，所以葡萄是高血脂人群的最佳食物之一。
山楂：能强化和调节心肌，增加心室和心房及冠状动脉的活动范围，降低血液中的胆固醇，促进脂肪代谢。
橙子：富含维生素C，多吃能提高肝脏的解毒能力，加速胆固醇的转化，降低血清胆固醇和血脂的含量。

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