萝卜很多人都知道是好东西,俗话说冬吃萝卜筛人参之说,不少人都喜欢吃白萝卜,白萝卜是冬天的应季食物,白萝卜是生活中常见的食物,但是对于白萝卜,很多都不知道怎么保存,白萝卜可不可以放冰箱吗?会不会影响他的功效呢?
![白萝卜的存放问题](http://img.gansulong.com/220908/1I4021041-0.jpg)
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【白萝卜的存放问题】当然可以放冰箱啦,白萝卜放冰箱可以放一个星期以上 。白萝卜本身是含有水分的食物,除食物变质外,白萝卜放在冰箱很容易失水,引起口感变糙等问题,长时间下来,营养价值也会降低 。所以,白萝卜放冰箱一个星期就可以了 。生白萝卜也可以放冰箱哦,白萝卜的个头比较大,除了家庭外一般情况下一只萝卜一天是吃不完的,萝卜的保存方法就很重要了,这时候可以用保鲜膜将白萝卜整个包裹住,然后放在冰箱保存,可以适当的延长白萝卜的食用期限 。一般来说白萝卜比较耐放是不需要放在冰箱保存的 。新鲜的白萝卜买回家后很难坏掉,而且体积又大,占冰箱的位置也会比较大,买回家的白萝卜只要把用塑料袋装好,扎紧口袋就可以了,既节省冰箱空间又能延长白萝卜的食用期限 。
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