春天的脚步正加速远离我们,最近这两天天干物燥,很是容易上火 。
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上火的种类是多种多样,但是一物降一物,具有清热败火作用的食物种类较多,一般针对上火时不同症候可分下列几类:
首先是清热解毒类:如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜等,多有抗菌消炎作用,适用于各种实火症候 。
其次是苦寒制火类:如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉等,可以寒凉之性化热降火,也多用于实火症 。
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第三就是利湿泻火类:如冬瓜、西瓜、扁豆、大麦、甜瓜、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、绿豆芽、等,同样也适用于各种实火症候 。
还有攻下实火类食物:比如黄连、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、白萝卜等,适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀等症候 。这个症状比较普遍,应该好好记下 。
种滋阴降火类食物了,如海带、紫菜、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、银耳等 。
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还有最后一类,那就是补脏熄火类食物,如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、鸽蛋、鹌鹑、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等,适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候 。
当然了,说完了吃什么,接下来我肯定还要嘱咐大家几句,要告诉大家怎么吃才行啊 。
以上说的这个食物呢,要以蒸炖煮烧的品种为主,少吃爆烤煎炸一类难消化的油腻之物 。
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多摄入水分,以补充机体上火发热时水分的丧失,并可促进新陈代谢,加速毒素的排泄和热量的散发;不吃辛辣燥热的食品,以免生热助火、灼伤津液、加重病情 。
实火者宜多食寒凉清热食物,如绿豆、茄子、冬瓜、丝瓜、苦瓜等,忌讳助阳兴热的食物,如韭菜、羊肉、狗肉、雀肉、高梁、龙眼、樱桃、杏子等 。
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虚火者应注意补充银耳、百合、桑椹、蛤蜊肉、龟肉等补益滋阴食物,不宜多食生冷瓜果以及各种寒凉食物 。
【春天上火很烦人,正确败火最关键!】说了这么多,我也不再啰嗦了,抓住春日最后的尾巴,希望你不再上火!
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