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和风秋葵
秋葵,是盛夏的好食材,它被认为是最佳的保健蔬菜之一 。秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,对关节也有润滑作用,秋葵可凉拌、可炒,也可煮汤 。家里凉拌最简单了,将秋葵入水汆一下,配上自己喜爱的调味,即可享用 。
【夏季养生吃什么好 推荐4种养生食物】
姜汁西瓜饮
西瓜,是男女老少的夏日最爱 。西瓜性凉,不可贪食,但咱们还是放不下它,如何是好?送上一杯姜汁西瓜饮,用生姜汁调和西瓜的寒性,甜中带着姜的辛辣,选嫩姜更好,几乎感觉不到姜的辣味 。做法简单,打新鲜的西瓜汁时,加入一块生姜片即可 。
消暑的三豆粥
盛夏爱煮绿豆粥,除了绿豆外,还可以再加入一些黑豆和赤小豆,这样就成了三豆粥,功效更甚,且不用担心绿豆的寒凉 。三豆粥是从扁鹊的三豆饮演变来的 。三豆饮是中医中一道著名的处方,黑豆、绿豆、赤小豆皆有祛湿利水、清热解毒的功效凉 。对于夏季深受热邪、湿邪困扰的人来说,非常合适 。如果不喜欢喝粥,也可以磨成豆浆喝,效果是一样的 。
祛湿水
暑期湿度大,体内的湿气也随之累积,大暑宜祛湿 。薏米的祛湿功效,大家都很熟悉 。让人担心的是,薏米性微寒,不宜多食 。今天推荐的是不寒凉的祛湿薏米水 。将薏米放热锅里翻炒,炒至有点微微的焦,晾凉后装密封的容器中,经常取一些泡水喝 。
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