![柠檬怎么泡水 柠檬水的正确泡法](http://img.gansulong.com/220908/0055243091-0.jpg)
文章插图
柠檬苏打水
1、杯中放入薄荷叶、白砂糖、蜂蜜 , 捣碎 。挤入半颗柠檬汁 , 放柠檬片 。
2、倒入苏打水 。
柠檬华夫饼
1、两颗鸡蛋加40g白砂糖打匀 , 加入12g柠檬汁和75g牛奶 。
2、135g低筋面粉过筛 , 加入25g玉米淀粉、5g泡打粉 , 加入1中的牛奶蛋液中拌匀 , 再加45g色拉油打匀至起泡 。质地见下下张动图 。
3、华夫饼模具均匀涂抹黄油 , 倒入面糊 , 烤6-7分钟 。
柠檬冰淇淋
1、整颗柠檬洗净挤出柠檬汁 , 果皮切碎 , 混合入锅煮软 , 放60g白砂糖至融化 , 盛出放冰箱冷藏 。
2、两枚蛋黄打蛋器打至绵稠 , 100g牛奶小火加热后缓慢搅拌倒入 。
3、将1和2混合 , 250g淡奶油打发至7-8分 , 分3次倒入2中拌匀;再倒入1和适量朗姆酒拌匀 。
【柠檬怎么泡水 柠檬水的正确泡法】 4、覆盖保鲜膜入冰箱冷冻6小时以上 , 取出 , 可挤上巧克力 。
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