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1、不可食用
甘蔗去皮后不能隔夜食用 。去皮的甘蔗会渗出大量的糖分，容易滋生细菌或有害物质 。而且甘蔗长时间暴露在空气中容易氧化 。去皮的甘蔗应及时食用 。

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2、节省时间
如果甘蔗不去皮，可以存放1到2个月 。甘蔗有较晚的表皮，可以抑制细菌的进入和水分的流失，使甘蔗可以长期储存，但需要保持在通风凉爽的环境中 。.

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3、注意事项
【甘蔗削皮后隔夜能吃吗甘蔗的保存时间介绍】甘蔗去皮后，应在2小时内食用，以免滋生细菌和有害物质，或将甘蔗放入密封的保鲜膜中，然后密封袋子放入冰箱冷藏保存 。甘蔗的贮藏时间可延长至2至3天 。

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