雪燕怎么吃最好 雪燕是否有漂白


雪燕怎么吃最好 雪燕是否有漂白

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雪燕是否有漂白
由于雪燕遇水即坏,采用双氧水、漂白剂的方法均无法使雪燕漂白 。而硫磺熏制的办法,二氧化硫气体只能接触雪燕表层,无法进入雪燕内部,故也无法漂白雪燕 。市场上暂时没有漂白雪燕的办法,消费者可以放心使用 。
雪燕的食用方法
雪燕泡发倍数为30-50倍 。食用时:按每人每次3克, 泡水5-10小时,泡软之后用镊子去除树皮杂物,加老冰糖、红枣、枸杞等,隔水炖20-30分钟即可,置于炖盅中炖煮30分钟即可 。切忌不能炖煮超过1小时,雪燕会化成水 。雪燕素有“植物燕窝”的赞誉,是因为其富含玻尿酸和胶原蛋白,玻尿酸姐妹们都知道的,是目前公认的最佳保湿成分,改善肌肤干燥,补给肌肤水分,而且打一针玻尿酸的价格也是比较昂贵的,所以雪燕有“植物燕窝”的美誉,也是当之无愧的,雪燕经典吃法是炖着吃,每周2-3次,保持肌肤水嫩 。
雪燕烹饪方法银耳桃胶皂角米炖雪燕
1.泡发前的雪燕10克 。
2.放入清水中浸泡一晚,天气热期间可以换次水 。
3.桃胶皂角米也用清水浸泡一晚,体积膨大之后桃胶会有些黑色的杂质黏在上面,用手去除就可以,冲洗干净备用 。
4.银耳一朵,清水泡发 。泡发后剪掉底部,用手掰成小块待用 。
5.这是泡发了一晚的雪燕,体积涨大了至少30倍,变的晶莹雪白滴,基本没有杂质,用清水冲洗干净就行啦 。
6.把所有材料放入电炖锅中慢炖3小时就可以了,我又扔了几颗蔓越莓一起炖的,最后加入冰糖调味即可 。
【雪燕怎么吃最好 雪燕是否有漂白】 温馨提示:雪燕本身带有一种酸酸的略带刺鼻的气味,这是雪莲所特有的树脂味,是天然雪燕的必然标志!煲好后的雪燕是没有味道的哦!