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紫薯是转基因食品吗
不是转基因食品 。
紫薯的存在是生物的选择 , 自古以来就有红薯、紫薯两个薯类品种 , 很多人第一次见到紫薯的时候都觉得紫薯的颜色太鲜艳了 , 不像自然的选择 , 觉得是转基因食品 , 其实不是 , 紫薯属于自然选择的产物 。
为什么说紫薯是转基因食品
因为种植红薯存活率更高、结果更多 , 所以 , 市面上红薯更多见 , 因为少见 , 所以显得紫薯更加稀少 , 让人们误以为紫薯的转基因食物 , 事实上有紫薯的时候还没有转基因技术呢!
吃紫薯有什么作用
减肥瘦身 紫薯的热量比较低 , 而且紫薯的脂肪和胆固醇含量非常低 , 还能帮助糖类在身体里面转化成脂肪存储 , 所以 , 日常吃紫薯可以帮助减肥瘦身 。
防治便秘 紫薯中含有大量的纤维素 , 纤维素能够帮助肠胃进行蠕动、清理肠道、保证排便的顺畅 , 所以 , 经常吃紫薯可以帮助将身体中的毒素排出 , 同时也能预防其他肠道疾病 。
增强身体免疫力 紫薯中含有大量的黏液蛋白 , 黏液蛋白可以帮助预防胶原病的发生 , 而且紫薯中的维生素和矿物质可以调节身体的功能、提高身体免疫力 。
发芽的紫薯还能吃吗
紫薯和马铃薯一样在发芽的过程中会产生毒素 , 并且发芽后的紫薯块茎很容易霉变腐烂 , 这时候的紫薯块茎中会带有大量的维生素和毒素 , 这种紫薯食用后容易出现中毒现象 , 轻者出现腹痛、腹泻 , 严重者可出现中毒反应 , 引起人昏迷 , 危及生命 。
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