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吃大蒜能预防感冒吗
吃大蒜在一定程度上能预防感冒 。
大蒜含有一种植物杀菌素 , 名叫“大蒜素” , 以紫皮蒜和独头蒜含量高 , 白皮蒜、马牙蒜次之 。大蒜素有十分强烈的杀菌能力 , 对葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、炭疽杆菌、霉菌、脑膜炎双球菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌、结核杆菌、白喉杆菌均有杀灭作用 。因此 , 大蒜确实是一种不错的食物 , 不仅可以作为调料改善风味 , 适量食用还对健康有益 。
预防感冒吃什么食物好
葱 现代医学认为 , 葱含葱蒜辣素 , 具有较强的杀菌或抑制细菌和病毒的功效 。葱有刺激人体汗腺 , 具有发汗解表作用 , 也能刺激消化液的分泌 , 具有健胃功能 , 并可增强人体免疫能力 , 有强身健体之功 。
柠檬 柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等 , 具有清热解毒 , 预防感冒的作用 。
绿茶 绿茶所含的抗氧化剂有助于增强人体的免疫功能 , 抵抗病毒细菌的侵袭 。《美国营养学会》期刊公布一项新研究 , 试验者服用绿茶胶囊后 , 他们患一般感冒和流感的几率降低了23% , 病程也缩减了36% 。
大蒜 有提高细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫功能的作用 , 是良好的免疫促进剂 。大蒜提取物可杀灭乙型流感病毒 , 食用大蒜可让感冒发生概率降低2/3 。
生姜 “四季吃生姜 , 百病一扫光”、“早吃三片姜 , 胜过人参汤” , 诸多民谚都反映了生姜的保健功效 。姜含挥发性姜油酮和姜油酚 , 有活血、祛寒、除湿、发汗、健胃止呕等作用 。
萝卜 萝卜有下气消食、除痰润脏、治喘、解毒、利尿和补虚等功效 。萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用 。萝卜里的木质素 , 能提高巨噬细胞的活力 , 还有一种干扰素的诱导剂 , 能增强机体的免疫力 , 抗病毒 。
南瓜 南瓜富含维生素A 。冬春季节儿童体内缺乏维生素A是易患呼吸道感染疾病的一大诱因 。美国科学家认为维生素A是通过增强机体免疫力来取得抗感染效果的 。
西红柿【吃大蒜可以预防感冒吗 想要预防感冒就多吃这些食物】 含有大量维生素C , 具有抗氧化功能 , 能帮助白细胞抵抗自由基的副作用 , 从而起到抵抗病毒感染的作用 。
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