木耳和虾能一起吃吗 木耳和虾一起吃的好处


木耳和虾能一起吃吗 木耳和虾一起吃的好处

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木耳和虾能一起吃吗
能一起吃 。
从食物的营养成分上来看 , 木耳性平 , 富含植物蛋白、多糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素K以及钙、磷、铁等元素 , 而虾以动物蛋白、钙、磷、铁等营养元素为主 , 两者成分不相克 , 可以与之同食 。
木耳和虾一起吃的好处
补充营养 木耳和虾属于不同种类的食物 , 所含的营养成分不同 , 两者同食有一定的互补性 , 可以为人体提高不同的营养 。
增强体质 虾和木耳中所含的钙、磷等营养元素能强健骨质 , 预防骨质疏松 , 而且虾肉中的动物蛋白及钙质含量丰富 , 两者同食有助于增强体质 。
补血养颜 木耳中含有丰富的维生素K及铁元素 , 有养血驻颜之效 , 加上虾肉中也含有一定的铁元素 , 两者搭配食用 , 补血效果更佳!
促进消化 木耳中富含膳食纤维 , 这种物质可以促进肠道的蠕动 , 改善肠道功能 , 帮助食物的消化吸收 , 避免出现消化不良及积食的情况 。
木耳和虾能长期食用吗
可以长期食用 。
木耳、虾这两种食物长期食用对人体无毒害 , 而且还对身体还有一定的补益作用 , 因此 , 是可以长期食用 , 只不过不要天天吃 , 建议一周食用1-2次就好了 。
吃木耳要注意什么
1、不宜多吃 。木耳有一定的润肠滑肠作用 , 过量食用容易刺激肠胃 , 引起肠胃的不适 , 一般建议一天食用200克左右的木耳就好了 。
2、新鲜木耳不宜生吃 。新鲜木耳中含有一种为卟啉类的光感物质 , 直接生吃容易引起日光性皮炎 , 出现皮肤瘙痒、水肿、疼痛等不适感 。一般建议 , 将新鲜木耳焯水、煮熟后食用为宜 。
3、孕妇不宜食用木耳 。孕妇是一种特殊的体质 , 木耳有滑利的作用 , 孕妇吃多了木耳可能增加孕妇滑胎的危险性 。
4、出血性中风患者不宜食用木耳 。出血性中风患者的凝血功能较差 , 而木耳又有抗凝的作用 , 会阻碍血液的凝固速度 。
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