简介:创业是每个人心中的“梦想”!许多人工作多年,积攒了一笔财富,无论成功与否,都会尝试创业 。要被认为是“完整的”,你必须在你的生活中经历过至少一次创业,无论成功或失败 。在餐饮行业,有一个很有意思的现象 。很多有多年工作经验的老师傅一般不会自己开餐厅,而没有经验的人则成为老板 。这是为什么呢?
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厨师
一位当了6年厨师的网友(张强),一直在一家五星级酒店当厨师,现在是厨师的得力助手 。就是月薪12000的厨房里的“头锅” 。达到这个位置的厨师,都是有权有势的人 。每次他回老家,亲戚都会说:“你已经有经验了,不如自己开个饭馆创业吧?很多不会做饭的人都当老板 。”
张强听了亲人的“好意”,说出了自己不想当自己老板的真正原因 。
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厨师
1、创业需要耗费大量精力 。
如今,有些餐馆已经开业,有些则关门 。虽然餐饮是一个“经久不衰”的行业,但在任何时代,都会有美食流传下来 。一个厨师直接创业是需要耗费大量精力的 。店里请来大厨做饭,却很难达到他“想要”的口味 。如果自己去做饭,味道会得到控制,但是忙完会很累 。餐饮老板半夜去菜市场买新鲜蔬菜 。这些对一个人来说都是很好的考验 。
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厨师
2、不擅长做生意 。
厨房里的厨师很少有机会出去见更多人 。厨师的日常工作就是安排好今天的事务,把每一道菜都准备好,从而获得顾客的好评,体现他的价值 。对于厨师来说,做菜很好,如果是做生意,可能就做不好了 。创业需要经验,也需要学会推销,学会吸引客户 。所以,厨师要想创业,必须要有一定的营销基础 。
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食物
3、在酒店工作更稳定 。
创业并取得成功 。失败就是获得“名声”而失去财富 。当有人提出建议时,你可以张开嘴说任何你想说的,但你必须自己“权衡”它 。您可以每月与家人在五星级酒店度过 8 天 。工资一万多,年终奖十万多 。比起自己创业,在酒店工作更稳定 。
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小龙虾
总结:创业不是“一时兴起”的事情 。创业需要“大局观”和规划步骤 。在这个竞争激烈的时代,落户或许是更好的选择 。
【餐馆一般做什么的(餐饮服务真正要做的事是什】您对此有何看法?说出你的意见 。
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