吃大蒜有什么好处 8大防病功效你知道吗


吃大蒜有什么好处 8大防病功效你知道吗

文章插图
抗菌消炎
一般大蒜约含 2%的大蒜素,是天然的抗菌素 。现代医学研究证实,它是一种植物性广谱抗菌药,对痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有较强的抑制作用 。
生吃大蒜可以预防肠道感染和流感的作用 。英国研究人员的实验结果表明,食用大蒜可让感冒发生几率降低 2/3 。
排毒清肠
大蒜中的蒜辣素也有很强的杀菌力,能与细菌的胱胺酸反应,有力地破坏细菌所必需的硫氨基生物中的 SH 基,损害细菌的代谢,从而破坏细菌的繁殖和生长 。
据此,可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌,清除肠胃有毒物质 。
降血糖
大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,迅速降低体内血糖水平 。由于大蒜的杀菌作用,可有效预防因细菌感染诱发糖尿病 。
降血压
大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定,进而避免出现高血压 。
【吃大蒜有什么好处 8大防病功效你知道吗】 食用大蒜可以促进肠胃吸收和排泄的能力,防范“代谢症候群”的发生,有助于降血压 。