新摘的茶叶怎么炒 摘的茶叶怎么炒


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1、将茶叶放入大锅中,用勺子翻炒几分钟,几分钟后取出放凉,然后在锅中继续翻炒至茶叶变了 。直到变成深黑色 。
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2、然后准备一个大锅,把煤放进去,先用吹风机吹一下再点,然后放进锅里,在碳上放一个用来晒茶的大圆形畚箕,然后然后放在上面 让茶叶在阳光下晒一段时间,用手转动茶叶,反复翻炒6分钟左右 。
3、再等60分钟左右,取出大簸箕,往锅里加新炭,继续晾干,还要时不时翻炒一下,以免茶叶烧焦,放大概半天就干了 。
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4、当你触摸到质地硬而脆的茶叶时,证明茶叶已经准备好了 。把它们放在一个大锅里,挑出又长又厚的茶叶,剩下的茶叶 。喝吧 。