一、暖杯
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泡茶前 ， 先将开水倒入有盖的碗或茶壶中 。首先 ， 它具有清洁茶具的作用 。二是提高茶具的温度 ， 使茶具的色、香、味的精髓得以充分展现 。
二、洗杯子
用杯子清洗
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三、泡茶
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带盖的杯子是侯可以直接用茶和泡茶的 ， 泡茶量视冲泡茶的种类和个人口味而定 。使用茶壶时 ， 可能需要用漏茶器帮助定茶 ， 然后用手轻敲茶壶 ， 使茶叶均匀放置 。
四、洗茶
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茶叶是一种农产品 ， 所以虽然茶叶需要清洗 ， 但只需将水倒入茶叶中 ， 立即倒出即可 。
五、浇水
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倒水最重要的是要注意水温 ， 因为不同的茶叶需要不同的水温 。如果想降温 ， 可以用茶海/公平杯降温 。将水倒入盖杯中时 ， 可以将水冲高以制作茶卷 。将水倒入茶壶时 ， 切忌太快 ， 以免茶叶冲出壶外 。倒入开水后 ， 高温会使茶壶起泡 ， 可以用茶壶盖轻轻擦拭 。
六、浸泡
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在有盖的碗中冲泡时 ， 可以使用盖子将茶叶移回 ， 使茶叶更容易散开 。用紫砂壶冲泡时 ， 可以用热水再次温壶 ， 用热力将茶味一起压出 ， 但玻璃茶壶不适合 。
七、茶
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茶出来的时候 ， 可以先倒进茶海 ， 再倒进茶杯 。也可以直接倒入饮用杯中 。先把茶杯摆好 ， 倒茶一圈（又称关公游城） ， 使每一个茶杯都装得均匀 ， 直到每一滴落下（又叫韩信点） 。Bing）也应滴入均匀 ， 使每杯茶色和茶味浓度也能相等 。倒出时 ， 壶柄要放低（即茶壶自然放低 ， 抬腕下肘） ， 动作要自然舒适 。
喜欢喝茶和了解茶是两回事 。如果你喜欢它 ， 这并不意味着你必须理解 。喝茶不是一味的偏爱 ， 懂茶 ， 茶自然会懂你
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