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太棒了！肉家磨用微信做营销，一天卖1200件
这几天，在“宇宙的中心”——北京五道口，出现了一家非常火爆的小店“西烧爷”肉夹馍。据说开盘当天卖出1200个肉夹馍；百度指数显示， “喜少爷”肉家沫的关注度在一周内飙升了1000%；每天下午店门口都会排着100人的长队；一些顾客甚至从济南乘坐高铁来到这里。排队购买。无论是营销大佬还是创业草根都会被这个故事所吸引：在众多传统老字号逐渐销声匿迹的背景下，这个“肉家沫”是如何火起来的？它的营销秘诀是什么？《肉夹馍》能给我们一些有用的启示吗？答案是：传统企业的互联网转型。
比尔盖茨说：“21世纪，要么有电子商务，要么没有商业。”李彦宏说：“从一个互联网人的角度看传统行业，你会发现要做的事情太多了。”一起来看看“西少爷”肉家沫如何利用互联网改造传统美食：
1、通过创业故事建立知名度
俗话说：万事开头难。打造品牌也是一样，最难的是如何打开知名度。对于新品牌的创立， “习大师”柔家沫的方法值得借鉴：从朋友圈的创业故事“我为什么要辞职卖肉家沫”开始。
如何创作故事？什么是最容易传播的故事？首先，要有共鸣。如果读者能在故事中读懂自己，有人物体验感，那么这个故事无疑是成功的，很可能会获得大量转发。《我为什么要辞掉工作去卖肉家磨》是一个结合四位创业者的经历和感受所写的创业故事。这四位企业家是百度、腾讯等公司的员工。大公司的员工，看似很有人气，其实工作压力巨大，成为大公司面貌的标志。但是，有很多个人的理想是无法实现的。人们挤满了地铁13号线，体验了坠落感。很多看到故事的人都感受到了久违的梦想，产生了共鸣，并主动分享到朋友圈。还记得盛大教授辞职去吃烤肉串的消息吗？老教授一年做的烤肉串比教书30年还多。他发誓下辈子再也不读书了，再也不当教授了。他直接去了烤肉串。这件事在社会上引起了很大的反响。
百度前员工开肉家磨店的消息一出，就得到了百度员工的大力支持。17日晚，百度跑步协会还组织了一次长跑，从百度大厦跑8公里到五道口“西少爷”肉家磨店，排队买包子，支持前员工创业。拥有自己的企业。
“前百度员工和用户的支持，其实是对那些坚持自己理想的人的相互欣赏。很多人的理想在这个时代被压制了。我们这些不懂天地的人，想做点什么。” “西少爷。”柔家魔创始人孟冰说道。
好故事的另一个要素是冲突和戏剧性。IT公司的高级白领与卖肉夹馍的竞争，新颖的人物和相互冲突的故事情节，激活了人们的好奇心。包括我在内的很多人都想看看这家店长啥样，这肉夹馍长啥样？
2、善用关系链营销
有了一个好故事，接下来是什么？开始传播。要传递什么？最快最省钱的方式是关系链，最简单的工具是微博或微信。
我们每个人都生活在圆圈重叠的互联网时代，这些重叠的圆圈形成了一个覆盖世界的大网。我们每个人都是一个连接圆圈和圆圈的节点。生活在这些圈子里的人有分享新闻的自然倾向，尤其是关于他们自己的八卦。十、一经传播，各种新闻不断通过社交媒体传播。

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