河蚌内脏怎么处理？老师傅教你河蚌正确的清洗 _河蚌

河蚌是一种营养丰富的水产食品，但是外层的壳很厚，吃的时候特别难清洗，我总觉得洗不干净。其实在日常生活中清洁保湿是有一定的技巧和窍门的。你必须掌握这些知识，才能轻松清洗贻贝。

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在清水中养殖贻贝
1、贻贝的肉都缩进了他的壳里。通常，贻贝在购买后直接清洗。它根本不干净。它会含有大量的沉淀物。这是最好的方法。新鲜的贻贝在水中保存一段时间。

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青口贝
2、将贻贝放入清水中，再加入适量盐，有利于贻贝的寿命。呼吸的时候，会慢慢吐出贝壳里的沙子，两三天后拿出来。对于蚌类，用清水清洗，空调会发现你洗的蚌类特别干净。
切肉清洗
1、平时清洗保湿，也可以去掉后壳，取出里面的鲜肉，再用水清洗。通常，在开蚌清洗鲜肉时，应将刀刺破蚌出水口的1/3左右，然后将其吸壳线剪断，这样蚌壳就可以轻松打开。.

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青口贝
2、蚌壳打开后，取出里面的鲜肉，直接用清水洗净。这样可以很容易地清除肉中的沉淀物。洗完后，可以根据自己的需要煮。能。如果怕用刀的麻烦，也可以用热水煮一个蚌壳，大概两分钟左右，蚌壳会自动打开，然后蚌肉就很轻松了。
去肠后清洗
通常人们觉得贻贝不干净，多半是因为它的肠子没有被切除。清洗前，可以将贻贝的内脏全部去掉，然后取出肉，加入适量面粉。揉搓几分钟后，用水冲洗干净。, 这样洗出来的贻贝也很干净，一点沉淀物都没有。
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