文章插图
五汁饮
大鸭梨 1 个 , 甘蔗 1 根, 荸荠 10 枚, 白萝卜 100 克, 鲜芦根 20 克 。甘蔗、荸荠去皮, 鸭梨、白萝卜、鲜芦根洗净 , 切成块或段 , 榨汁后, 加热煮沸 3 分钟, 酌加少量白糖, 晾凉后随时饮用 。此汁具有滋阴、清热、生津等功效 , 适用于发热口渴、咽干口燥等症 。
板栗冰糖粥
将板栗仁 50 克切碎 , 与粳米 100 克一同放锅内, 加适量清水煮粥, 待粥煮至浓稠时 , 放入冰糖调味即可食用 。此方具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用 , 适用于胃纳不佳、脾胃不健、腰膝软痛、四肢乏力、多梦失眠、夜尿增多等病症 。老年人常服用此粥, 有抗衰防老、养颜延寿之功效 。
枇杷叶粥
先将枇杷叶 12 克 , 桑白皮 10 克用布包煎 , 去渣, 取浓汁, 加入粳米 100 克煮粥 , 粥将成时放冰糖, 稍煮即可, 每日早晚佐餐用 。
白木耳杏贝百合汤
【去火吃什么好 吃什么可以去火】 白木耳 25 克, 杏仁 10 克, 川贝母 10 克, 百合 15 克 。白木耳用水浸透发开、洗净 。杏仁、川贝母、百合洗净 , 杏仁去衣 , 放沸水中, 中火煎 1 小时, 再放白木耳继续前半小时 , 加精盐调味, 即可饮用 。此汤有润肺止咳、养阴生津、清热除痰的功效 。
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