水果怎么赚钱?开水果店怎么样才能赚钱

【水果怎么赚钱?开水果店怎么样才能赚钱】一位从事水果业务10多年的店主表示,现在水果业务的利润很薄,毛利在20%左右 。如果没有经验,进来的水果就会丢失,可能一分钱也赚不到 。这也是近两年很多城市的一些水果店在开业2-3个月内就关门销售的主要原因 。水果生意表面上看起来很赚钱,其实门路多,水深 。
水果店在购买时特别考验买家的眼力 。购买柑橘时,仅仅品尝是没有用的 。懂产品的人看得出来,柑橘是不够水,甜不甜,里面的坑也不多;而香蕉靠外观,主要看外观有没有损坏?购买时,掌握这些技巧是赚钱的关键 。在各种水果中,苹果、橙子等普通水果利润较低,芒果、葡萄、桃子等时令水果利润较高 。选购时要特别注意品种组合,普通水果70%左右,时令水果30%左右 。

水果怎么赚钱?开水果店怎么样才能赚钱

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1、开一家水果店需要多大的规模
经营水果的门槛看似不高,但经营规模却大相径庭 。
水果经营的规模多种多样:有的是街边的水果摊,有的是与副食店联营,有的是水果专卖店 。每年夏天还有专门卖水果的外地卡车,相当于一个移动水果摊 。
不同的鳞片自然会产生不同类型的水果 。一般来说,街头小贩主要出售苹果、橙子等普通水果 。这些水果保质期长,不易变质;副食店将增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果;水果专卖店品种较多,除了普通水果外,大型的也会出售一些进口水果 。规模较小的也将出售芒果和哈密瓜等高价水果 。卡车运营的流动水果摊主要是为了体积比较 。菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等大型时令水果 。
经营水果,规模越大,成本越高 。一般摆地摊或三轮车只需100~300元,而在副食店经营水果的成本不到2000元 。如果开水果专卖店,根据购买的品种不同,投资在1万到1万元之间 。
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2、如何开一家水果店
了解进货渠道:一般初学者可以选择当地较大的水果批发市场 。
选择店铺位置:对于水果店来说,位置至关重要 。一般医院附近水果专卖店较多,规模较大,主要经营进口水果、果篮等;并且距离居民区500米附近,也是水果店集中的地方 。
一些水果专卖店特别注重“形象” 。为了让顾客觉得水果排列整齐、品种繁多,很多门店特意在店面两侧的墙壁上安装了镜子,让各种水果乍一看都让人眼花缭乱 。,非常抢眼 。
在管理方式上,更加灵活 。但需要注意的是,水果是季节性商品和消耗品 。一次不要买太多,妥善存放 。您可以添加一个用于冷藏水果的保鲜柜 。一般来说,水果适宜的储藏温度在7-13摄氏度之间,有些水果对温度要求较低,如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等 。
然而,并不是所有的水果都适合放在冰箱里 。有些水果天生就“怕冷”,比如一些热带香蕉、芒果、木瓜等,但放在冰箱里会“凉”,导致果皮出现斑点或变成黑褐色,破坏品质和水果的味道 。
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二是根据周边客户的需求灵活调整,也要适当尝试新鲜品种;最后,不要将自己局限于商店运营 。长期合作业务 。当然,也可以开发线上销售渠道,将线上潜在客户引入线下门面,扩大经营 。
第一阶段的成果主要集中在低风险上 。店面铺满了苹果、橘子、橘子,再用香蕉、芒果、西瓜等水果装饰 。总共可以投资4000元左右 。之后,每进口1000到4000元以上的水果,就可以维持生意 。