银耳不能和什么一起吃 银耳的副作用


银耳不能和什么一起吃 银耳的副作用

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银耳不能和白萝卜一起吃
【银耳不能和什么一起吃 银耳的副作用】 白萝卜性平微寒,有清热解毒、健胃消食、化痰止咳等功效,但是银耳跟白萝卜是不能一起食用的,两者同食的话,对于一些特殊敏感体质的人群,容易引起皮炎 。
银耳不能和菠菜一起吃
银耳中是有丰富的钙、铁等金属元素的,与含有维生素C丰富的菠菜一起食用,金属离子会导致维生素C氧化而失去营养价值 。
银耳不能和含铁多的食物一起吃
银耳中含磷丰富,而磷和铁会结合生成难溶性化合物,影响消化和营养价值,所以银耳是不宜跟富含铁质的食物一起吃的,像蛋黄、动物肝脏等 。
银耳的副作用
任何食品都是有两面的,因而,银耳汤也有一定的副作用,不过银耳汤的副作用不是很明显,注意不要一次吃的太多 。同时,银耳汤不适合外感风寒者,因为银耳能清肺热 。银耳汤也不适应人们睡前食用,以免血粘度增高 。对于出血症、糖尿病患者也应慎用 。总而言之,银耳汤确实有一点副作用,但是其营养价值及功效远高于其副作用 。只要我们平时注意小心食用,了解其食用禁忌就可以了 。