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青团吃冷的还是热的
从传统的习俗上来说,青团一般都是吃冷的,但从营养的角度上来说,青团最好热着吃 。因为青团中的主要成分是糯米,其吸水性和膨胀性小,难于消化 。如果吃冷的话很容易饱滞不消化,这样是不利于健康的 。而且冷的青团,血糖上升速度非常高,很容易引起血糖升高 。
青团太硬怎么办
放蒸锅里面,蒸煮7-10分钟就可以了 。
青团是糯米制成的,具有很强的粘黏性,所以,青团一旦冷却后很容易变得坚硬,应对这种情况只要将青团放在蒸锅里面蒸个10来分钟就可以了 。
吃热的青团有什么好处
滋养身体:清明果的主要成分是糯米和艾草,糯米中含有大量的蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等成分,食用后有温补强壮的作用,而艾草性温,食用后可以温经祛湿,所以,清明节的时候吃清明果有很好的滋养作用 。
【青团吃冷的还是热的 青团可以带包装加热吗】
青团和什么一起吃好
1.竹笋或马兰头:最好与竹笋或马兰头一起吃,这些食物在一起吃可以加快青团的消化和营养的吸收;
2.山楂:最好食用一些有助于消化的食品,如山楂等 。因为这些食品可以减少肠胃道消化青团等糯米食品的消化负担,有利于青团在体内的吸收 。
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