文章插图
花生
花生含三分之一的蛋白质,营养价值不逊于鸡蛋、牛奶、瘦肉,且易吸收,另有补血作用 。
摄入量:半把(25~30克)
瓜籽
我们经常吃的多是葵花籽、西瓜子和南瓜子 。其中,葵花籽含不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的作用;西瓜籽,有利肺、润肠、止血、健胃作用,而南瓜子则可防治肾结石 。
摄入量:一把(约20~30克) 。
核桃
【孕妇吃什么坚果对胎儿好 孕妈应多次这8种坚果】 核桃含有较高的亚油酸,在体内能合成DHA而被认为是必需脂肪酸,因而被认为有补脑、健脑作用 。核桃也含有丰富的维生素E,能促进胎宝宝血管生长和发育 。
摄入量:2~3个
开心果
果仁含蛋白质约20%,含糖15%~18%,含有大量维生素E等成分,有抗衰老的作用,能够增强体质 。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于排出体内的毒素 。同时含有单不饱和脂肪酸,可降低胆固醇含量,减少心脏病的发生 。
摄入量:5~8粒左右
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