再说一遍,肥肠很重要!
鱼子酱是如何保存的?
未开封的鱼子酱:
30G规格
置于-3~3℃冰箱保鲜冷藏区保质期为30天
10G规范
【高品质的鱼子酱什么味道鱼子酱好吃吗】-3~3℃冰箱保鲜冷藏区保质期7天
开封后的鱼子酱:建议1小时内食用完 。
如果存放不当,可能会产生腥味~
注意:鱼子酱只经过盐腌,产品在低温下保存 。由于外包装罐较薄,10G封装容易受温度影响 。与30G规格相比,10G的保质期更短 。
鱼子酱再好,喝了还是要吃的 。如何吃鱼子酱是一个知识问题 。当然,与鱼子酱搭配的经典葡萄酒是香槟!
文章插图
鱼子酱和苏打饼干实际上是俄罗斯传统饮食方式的升级版 。原来是迷你俄罗斯煎饼Blini上的鱼子酱,但我们不经常看到这种小煎饼,所以我们可以用苏打饼干代替 。
饼干的淡咸味与鱼子酱中的盐分相结合,淀粉带来的甜味与鱼子酱的新鲜感相呼应 。再喝一口酵母高酸香槟,三种食物的味道和谐而生动地结合在一起 。
注意:用来取鱼子酱的勺子,不要选银色的,会让鱼子酱有金属味 。可以选择木头、贝壳,土豪也可以选择牛角、金子 。我们的每个鱼子酱都配有一个贝壳勺,方便您使用~
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