5、苋菜
苋菜富含钙、磷、铁等营养成分 。其维生素C含量居绿色蔬菜之首,而且不含草酸 。它所含的钙和铁很容易被人体吸收利用,特别适合哺乳妈妈补充矿物质,还能促进宝宝的生长发育 。
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红苋菜具有较好的药用价值,人们一直认为苋菜是一种很好的补血蔬菜,对预防母亲贫血有很好的作用 。苋菜也是减肥桌上的主角 。新妈妈产后减肥可以多吃苋菜,可以促进排毒,预防便秘 。
苋菜叶富含钙质,容易被人体吸收 。新妈妈多吃苋菜,可以增加牛奶中的钙含量,促进宝宝牙齿和骨骼的生长 。
注意:苋菜的烹调时间不宜过长 。另外注意苋菜不能和甲鱼一起吃,否则会引起食物中毒 。
坐月子不能吃的5种蔬菜
1、生菜
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生菜性凉,作为生冷食品,由于没有经过高温消毒,生菜常含有细菌、农药等 。新妈妈因为刚生完宝宝身体虚弱,免疫力差,而且容易患肠胃炎 。因此,新妈妈产后应尽量少吃生菜,尤其是坐月子初期 。
2、茄子
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茄子味甘性寒,爽滑有益 。这对孕妇不利,可能会损害子宫 。应该谨慎食用 。尤其是秋季的老茄子含有较多的茄碱,对人体有害,坐月子期间不宜食用 。
3、木耳
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木耳菜不是我们所说的黑木耳 。孕妇食用菌类蔬菜要慎重,尤其是脾胃虚弱的新妈妈,因为它们性寒滑,有滑凉血的缺点,对产后恢复不利 。
4、蒜苗
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大蒜芽也是辛辣刺激的蔬菜 。新妈妈产后身体虚弱,消化能力和胃肠功能尚未完全恢复 。吃蒜苗可能会给肠胃造成负担,影响产后恢复,尤其是哺乳后的妈妈 。可能会影响牛奶供应 。所以,坐月子期间要少吃蒜苗 。
5、香菜
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芫荽不仅富含多种营养成分,而且其嫩茎和鲜叶还具有特殊的香味 。它通常用作菜肴的点缀和增味剂 。它是人们喜欢吃的最好的蔬菜之一 。但是,吃太多或长期吃香菜会耗气,损害精神,引起或加重气虚 。所以,新妈妈产后吃香菜要慎重 。
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