文章插图
食疗
一、吃伏叫鸡 农村有“头伏鸡,二伏狗,三伏甲鱼红枣肚”的说法,在三伏天要吃伏叫鸡,也就是公鸡,古人认为刚刚会打鸣的小公鸡阳气最盛,有去湿去寒的作用,而三伏天是全年中天气最热,阳气最盛的阶段,通过吃伏叫鸡可以把体内的寒气、湿气都逼出来 。
伏叫鸡的做法
食材:嫩公鸡1000克姜400克,紫苏50克,盐、白酒、油适量 。
【三伏天怎么排湿气寒气 三伏天排寒湿的有效方法】 做法步骤:
1.准备好食材,鸡肉清洗干净,内脏保留(一般都讲究吃全鸡,内脏也不能少),紫苏和姜清洗干净 。
2.鸡肉切块(不要太小因为后面还要炖) 。
3.姜洗干净不用去皮,直接切片 。
4.紫苏洗干净稍微晾一下 。
5.将紫苏放入砂锅,砂锅内加三分之一的水,开小火煎15分钟 。
6.锅内放少量油,加入切好的鸡肉块翻炒(内脏晚一会儿再加,要不然会炒烂) 。
7.炒至鸡肉微微发白,加入姜片继续翻炒,淋入白酒(正宗的做法是喷,娘娘没那个本事,淋进去也一样的),放入内脏轻微翻炒至内脏脱生 。
8.将炒制好的鸡肉放入砂锅中 。
9.大火转小火煨40分钟,出锅前10分钟撒入适量盐翻动一下,基本锅内剩一点点汤的时候就可以出锅了 。
二、喝姜茶 生姜性温,味辛,有发汗、驱寒、除湿、活血的功效,在三伏天喝姜茶,有很好的排湿气、寒气的效果 。
食材:红糖30克,生姜15克,红枣50克 。
做法步骤;
1.生姜切片,放入壶中,加入红枣,加入1000毫升,小火煮开5分钟后关火 。
2.加入红糖,盖上盖子焖5-10分钟即可 。
泡脚
脚底穴位非常之丰富,泡脚能够疏通经络、促进血液流通、舒缓压力、帮助体内排出体内湿寒,在三伏天泡脚效果尤佳 。
一、艾叶泡脚 材料:艾叶100克,水2000毫升 。
做法:
1.将艾叶放入锅中,加水煮5-10分钟 。
2.将艾叶煮好的水倒入桶中,放置温热略烫的程度,即可开始泡脚 。
3.泡脚20-30分钟即可 。
二、花椒泡脚 材料:花椒100克,水2000毫升 。
做法:
1.将花椒放入锅中,加水煮5-10分钟 。
2.将花椒煮好的水倒入桶中,放置温热略烫的程度,即可开始泡脚 。
3.泡脚20-30分钟即可 。
三伏贴
三伏天时身体阳气大盛,毛孔打开,此时使用具有通经活络、调理气血、鼓舞阳气功效的三伏贴敷于特定的穴位,可以起到一定的冬病夏治、驱除寒湿的功效 。
注意: 三伏贴的使用需要根据年龄、皮肤状态等严格控制用药剂量,因此建议到到中医院贴,避免皮肤灼伤的风险 。
嗮背
三伏天是一年中最炎热的时候,人体亦是如此,阳气外散外浮,气血聚集体表,毛孔张开,腠理开泄,日夜耗阳,同时暑季多湿,湿为阴邪,易伤阳气,则必然内阳中虚(内寒),我们后背有两条大的经络,督脉和膀胱经,两条经络恰恰又是容易发生淤堵、受寒的,阳气在督脉中受到围困,去不到该去的位置,人体就会出现“故障”,腰背疼痛,腿疼、腿凉、腿抽筋等 。所以,三伏天用晒背来吸收太阳光的“元阳”,不仅可以提升阳气,升级体质,连陈年老寒气、湿气都可以排掉 。
做法 第一次晒背,应该选择早上8~9点的太阳光,或者下午3点以后的阳光,不必太长,20分钟左右即可,主要了解一下自己身体的耐受性,如果觉得舒服还能接受,可以循序增加时间,一般体质推荐晒30~60分钟为佳 。应本着安全第一的原则,千万不要贪图功效,把皮肤晒伤、晒痛 。
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