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包心菜
包心菜有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症 。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用 。
香椿
香椿嫩叶内富含大量蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、胡萝卜素以及大量挥发油和磷、铁等矿物质,各种营养素比较全面、均衡 。香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲 。
葡萄
葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益 。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,其含铁量丰富,所以补血 。
玉米
【开胃健脾的食物有哪些 这10种吃起来】 玉米可调中健脾、利尿消肿,是秋季的上佳补品 。玉米富含膳食纤维,能促进肠蠕动,减少人体对毒素的吸收 。正值玉米上市,建议多吃些鲜嫩的玉米 。因为其营养成分要比老玉米高很多 。
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