春天山上各种花儿都开始盛开了,又到了我们上山采槐树的时候了 。槐树一般在四五月份开花,现在我们在采槐树 。这是一个赏花的好季节 。新鲜采摘的槐花味道鲜美 。不管你怎么吃,你都能让你的嘴感觉很好 。今天花花给大家分享几种槐花的做法,绝对好吃 。让你流口水 。
1.相思花早餐蛋糕
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这道菜的菜谱也很简单 。重点是我们使用的槐花,为整个蛋糕增添了甜味 。淡淡的香气让人闻起来像是想咬一口 。先将槐花洗净晒干后,在槐花里放三四个鸡蛋,再放入米粉,倒入一定比例的水,再搅拌成面糊状态,即成面糊状态 。槐花做好后,加入盐、胡椒粉等调味,我们可以直接倒入热油锅中,转小火慢煎,早餐用馅饼也是不错的选择 。
2.清蒸槐花
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这应该是每个人都经常这样做的一种方式 。将采摘的槐花洗净后,加入面粉搅拌均匀 。是的,每朵花都应该用面粉覆盖,等到它在蒸笼里 。水烧开后,可将槐花放入锅中,蒸五分钟左右,即可出锅 。出锅后,槐树花糕散发出淡淡的清香,比任何蛋糕都健康 。加上天然的甜味,让人忍不住多吃几口,抚慰我们的味蕾 。
3.相思馒头
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这是花花最喜欢的包子 。每年春天,妈妈都会带着一大袋槐花上山下山,洗干净晾干,放在冰箱里 。长了就可以拿出来包成槐花馒头了 。槐花特有的香气与柔软的面团相结合,轻咬唇齿留香,吃的时候都能闻到淡淡的槐花香 。树花的香气,人怎能不喜欢这样的气味 。
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4.槐花炒虾
将两种美味的食材混合在一起,这才是真正让人回味无穷的时刻 。我们也可以在家里试试这个方法,保证吃完回味无穷,甜咸的味道搭配起来,虾的鲜嫩,吃过之后让人过目不忘,只要稍微翻炒一下就可以保证鲜度和成分的嫩度 。
春天是吃花的季节 。还有很多可食用的花卉和美味的食物等着我们去探索 。如果您有任何经验,欢迎与华华交流 。
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