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白玉猪小肚汤
功效:又是一年春来到,虽是万物复苏之时,却也是“春困”来袭之季 。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力,那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你 。
材料:白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克
制法:
1.将猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌擦,再冲洗干净 。
2.先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗 。
3.红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,再与猪小肚一起放入瓦罐内,加入清水8碗左右 。
4.大火煮沸后,改用小火煲2个小时,可加入适量食盐和少量生油 。
薏仁猪脚汤
功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝 。
材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤 。
制法:
1.薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好 。
2.先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时 。
【喝什么汤对皮肤好 好皮肤都是喝出来的】 3.待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉 。
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