4、低脂肪饮食:因为受损肝脏脂质代谢紊乱 , 过多的脂肪增加肝脏的负担 , 容易导致脂肪肝的发生 , 肝硬化饮食要注意质量 , 数量的脂肪摄入量 。
5、高热量类食物:在饮食上注意补充充足的热量 , 可减少对人体蛋白质的消耗 , 减轻肝脏的负担 , 有利于组织蛋白的合成 , 因此质量补充此类食物也是有益的 。
早期肝硬化患者不能吃什么
1、忌过硬、辛辣食物:肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄 , 易合并食道静脉曲张 , 过硬、粗糙的食物可能刺破或擦破血管而引起大出血;辛辣食物会促使胃黏膜损伤 , 诱发上消化道出血 。
2、忌食蛋白质过盛:肝硬化患者适量高蛋白饮食 , 不仅能提高血浆蛋白含量 , 防止或减少肝脏的脂肪浸润 , 而且还可以促进肝组织恢复和再生 。而蛋白过剩 , 则会因其负面作用 , 因为蛋白质过量会在体内产生过多的氨 , 而不能将其转化为无毒物质排出 , 可导致肝昏迷的发生 , 因此肝硬化患者蛋白饮食应注意质和量 。
3、忌烟酒:众所周知 , 酒中的酒精主要通过肝脏代谢 , 会加重肝脏的损伤 , 加速肝硬化的形成 。另外饮酒还会引起上腹不适 , 食欲减退和蛋白质与维素B族缺乏 , 对肝硬化患者极为不利 。吸烟百害而无一利 , 因此肝硬化应忌烟酒 。
4、忌过量食糖:肝硬化时由于肝细胞遭到严重破坏 , 肝脏合成糖元与转化脂肪的功能已显着降低 。如果长期过量食糖 , 可能会出现肝性糖尿病和脂肪肝 , 给肝硬化带来“套餐疾病” , 给肝硬化的治疗增加困难 。
5、忌滥服药物:肝硬化患者的肝功能降低 , 药物在肝内的解毒过程大大折扣 , 会在体内产生蓄积 , 损伤肝脏 。所以肝硬化患者服药应谨慎从简 。
【肝硬化吃什么饮食好 肝硬化适合吃什么蔬菜】 6、忌食盐过量:肝硬化患者的肝脏遭到破坏 , 导致抗利尿激素功能减弱 , 致使水钠潴留 , 加之肝硬化患者血浆蛋白低 , 易出现浮肿或腹水 。因此 , 肝硬化患者宜清淡饮食 , 严格控制食盐的摄入量 。
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