文章插图
生津止渴
马蹄煮水的水分含量较高 , 食用可直接补充水分 , 加上其富含糖类、淀粉等成分 , 吃后还可促进唾液分泌 , 有较好的生津止渴作用 , 能快速缓解儿童口干舌燥的现象 。
清热降火
从中医的角度上来看 , 日常食用一些性寒的食物 , 可增加体内的寒凉之气 , 有助于人体清热降火 , 而马蹄正是性寒的食物 , 用其煮水喝 , 对儿童体热上火引起的目赤肿痛、口燥咽干、口舌生疮、咽喉肿痛、牙龈肿痛、大便干结、小便黄赤等均有缓解作用 。
润肺化痰
据《本草纲目》说马蹄能降火、补肺凉肝、消食化痰 , 而且其性寒 , 归肺经 , 食用对肺部具有保健作用 , 对于小儿肺热咳嗽、咳嗽痰多的症状有缓解治疗作用 , 食疗上常和百合、梨等同样具有止咳的食材煮水喝 , 以增强润肺化痰的功效 。
抑菌通便
【儿童喝马蹄煮水的功效 马蹄煮水需要加什么吗】 马蹄皮和马蹄果肉均具有抑菌作用 , 其中马蹄皮提取物对金黄色葡萄球菌的抑菌效果最好;同时马蹄还含有大量的膳食纤维 , 膳食纤维的摄入可以加速肠道的蠕动 , 在肠道中能够结合水分、吸附有害物质、维持肠道菌群生态的多样性 , 因此儿童多吃马蹄能够有效的抑菌通便、护理肠胃健康 。
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