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红枣
【提高免疫力吃什么食物 吃这些冬季少生病】 红枣含有丰富的营养物质,如糖分、钙、磷、铁、维生素C、维生素P等,具有补益脾胃、养血安神等功效,而且红枣还能增加环磷酸腺苷的活性,有强身健体,有保肝、抗变态反应等效果 。
豆制品
大豆一直是人们首选的健康品,大豆及相关豆制品中都会含有丰富的蛋白质、铁、胡素卜素、维生素、锌、硒等各种营养元素,具有补虚清热,生津润燥、清热解毒等功效 。
菌菇类食物
菌类植物的营养价值十分丰富,含有较多的蛋白质,碳水化合物,维生素等等,还有微量元素和矿物质,多吃可增人体免疫力 。像日常食用的蘑菇,它是高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的食品 。既适合儿童生长发育期食用,又适合患有高血压、高血脂的中老年人食用 。
怀山药
怀山药中含有如钙、磷、糖、维生素及皂甙等营养物质,对健脾补肺、固肾、滋养强壮很有疗效,煮粥食用对于那些平时就脾胃虚弱、免疫力低下的孩子很适用 。
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