俗话说:“饮茶,味贵 。”除了味道,更重要的是身体是否受得了 。
也就是说,我们应该按照体质喝茶 。如果体质偏寒,建议尽量少喝生茶 。体质热的人,少喝太干太干的熟茶,因为不习惯,越喝越干越热!
【喝茶的讲究?喝茶的12大禁忌、3大潜规则】
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另外,从我们平时的生活习惯来看,应该多注意喝茶的事情 。只有掌握了一些喝茶的常识,才能达到身体和味觉上的愉悦 。否则,再好的茶,喝了就等于白喝了!
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喝普洱茶的十二大忌
1、忌空腹饮茶,茶入肺,寒脾胃 。
2、避免热茶,最好低于60℃ 。
3、不要喝凉茶,凉茶会生痰 。
4、避免冲泡时间过长,防止氧化和细菌污染 。
5、冲泡次数不要太多,茶叶中的有害微量元素会冲到最后 。
6、避免饭前饮用,茶会稀释胃酸 。
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7、饭后不要马上喝茶,茶中的鞣酸会影响消化 。
8、茶不宜服药,茶中的鞣酸会影响药效 。
9、不要喝隔夜茶,因为茶会随着时间变质 。
10、酒后喝茶,酒后喝茶伤肾 。
11、不要喝浓茶,咖啡因会上瘾 。
12、不宜饮用的茶有:烧焦茶、霉茶、串茶 。
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喝普洱茶也有“潜规则”
普洱茶的冲泡时间与茶叶的原料、工艺和贮藏时间有着非常重要的关系 。可以总结为3个原则:
1、老茶、粗茶冲泡时间长,新茶、细茶冲泡时间短;
2、手揉茶泡茶时间长,而机械揉茶泡茶时间短;
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3、压茶冲泡时间长,散茶冲泡时间短 。
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茶道“潜规则”
1、酒里满是敬,茶里满是诡诈 。
2、先尊重后谦虚,老少皆宜 。
3、强迫客人按主人、敲响杯子、插盘:嘱客人勿拿茶具发出响声 。
4、喝茶皱眉,表示厌恶 。
5、不要让顾客喝茶,否则会欺负顾客 。
6、新客户交换茶水 。
7、不换茶:指主人下令驱逐客人
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