草莓变软了还能吃吗 4种方法帮你鉴别


草莓变软了还能吃吗 4种方法帮你鉴别

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看草莓新鲜度
草莓的新鲜度得从地里摘出来的时间来算,而不是你购买的时间,这个时候你可以通过观察看草莓是不是还算饱满,破皮颜色发白的草莓味道没有不破皮的部分好,如果你嫌弃就把这个部分去掉吧,如果草莓整个发白那主要原因草莓没透气好导致的,也能吃但味道没新鲜的好,而你的草莓看样子就是因为破皮汁水流失导致的,是可以食用的 。
闻是否还清香
闻一闻味道是否是清甜的草莓香味,还是带着一点发酵的草莓酸味,如果有酸味,说明可能已经有草莓坏掉了,所以这时要把草莓全部倒出来,仔细查看哪些受损的草莓,将坏掉的草莓分类择出 。
尝尝它甜不甜
【草莓变软了还能吃吗 4种方法帮你鉴别】 如果你不确定能不能吃,那么可以试着尝一口,如果味道还是甜的,说明草莓只是破皮了但没坏,如果味道已经不怎么甜了甚至还有些苦的时候就不要吃了,这样的草莓十有八九是要坏掉了 。
口感不佳扔掉
口感不佳的草莓不要吃,要么是坏掉了,要么是催熟的,草莓如果用了催熟剂或者激素药会长的快,颜色鲜,个头大,但是味道却不怎么好吃,味道不仅淡而且酸的草莓有时是果农为了增加保存时间,在草莓没熟的时候就摘了的,再转手商贩人工处理,这类的草莓更容易发生一碰就是一滩水的情况,因为被水泡过才会如此,如果碰一下就坏掉了,口感又不佳,就扔掉吧,尤其是儿童吃了激素草莓反而不利 。