![冬天吃什么养肝 教你11种食疗方](http://img.gansulong.com/220905/00053C2M-0.jpg)
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多喝水
多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还可促进腺体,尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌,以利消化、吸收和废物的排除,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害 。
鸡肝
鸡肝性味甘温,有补肝、补肾、安胎、止血的作用 。特别是用来补肝脏较其他动物肝脏作用更强,且可暖胃 。取新鲜鸡肝3具,大米100克,同煮成稀粥食用 。可治肝血不足、饮食不佳、眼睛干涩或流泪 。
大枣泡水喝
俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老” 。红枣最突出的特点是维生素含量高 。中医认为,枣能补中益气、养血生津 。红枣泡水,可以养肝排毒 。实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效 。
常吃绿色食品
【冬天吃什么养肝 教你11种食疗方】 绿色食品是保肝养肝的最佳选择,例如:香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质,对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益 。对于新鲜的蔬菜,患者既可以生食,也可以煮汤,每日交换食用,更好的保护肝脏 。
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