![芡实怎么吃补肾 这个小东西竟是补肾高手](http://img.gansulong.com/220904/2323354c2-0.jpg)
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莲子芡实汤
食材:猪腱肉 (400克)、猪肋骨 (250克)、莲子 (适量)、芡实 (适量)、姜片 (适量)、水 (适量) 。
做法:
1、莲子芡实用水泡洗好,姜切片 。
2、猪腱肉切件,猪肋骨飞水待用 。
3、取一汤锅,加入适量的水和所有材料 。
4、先是大火煲1小时 。
5、转小火煲1.5小时左右,煲至汤色浓浓的,下盐调味即可饮用 。
山药薏米芡实粥
食材:山药 (400g)、薏米 (50g)、芡实 (50g) 。
做法:
1、薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时以上 。
2、山药去皮,切成薄片,放入淡盐水中浸泡 。
3、将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,加入适量清水,煮大约30分钟 。
4、倒入切片的山药,继续煮20分钟即可 。
芡实排骨汤
食材:排骨 (适量)、芡实 (适量)、莲子 (适量)、百合 (适量) 。
做法:
1、排骨洗净,然后放入凉水中,大火煮开沸腾3~5分钟后将水倒掉,目的是去除排骨的血水和减少油脂 。
2、洗净莲子、芡实、百合、蜜枣(百合不需要提前浸泡)
3、所有材料入锅,加入适量清水,大火煮开后转小火煲1小时 。
4、出锅前下盐调味即可 。
芡实莲子煲老鸭
食材:老鸭 (250克)、芡实 (5克)、莲子 (10克)、薏米 (10克)、党参 (5克)、枸杞 (10克)、蜜枣 (2颗)、扁豆 (适量) 。
做法:
1、先把芡实、莲子、党参、扁豆、薏米、枸杞浸泡5分钟后冲洗待用
2、把鸭子放在锅内、放几片姜片在锅内飞水,飞水好处能除去鸭的血水、腥味待用
【芡实怎么吃补肾 这个小东西竟是补肾高手】 3、把待用的药材跟鸭一起放入锅里,加水,水量要没过食材,最好插上电煲2-2.5个小时就可以
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