吃在广东,广东的菜“煲仔饭”、“老婆饼”、“鸡饼”、“炸鬼”、“鸡屎饼”、“人头饭”……每一个名字都让福建人害羞得瑟瑟发抖 。那些在天上飞的,在地上跑的,在水里游泳的,只要证明自己安全卫生,广东人就可以把它们变成餐桌上的美味佳肴,花样五花八门 。
作为一个地道的广东人,作为一个资深吃货,五彩斑斓的马卡龙、蓬松松软的羊角面包、松软耐嚼的欧式包子、香脆香甜的泡芙……我的最爱,永远不要低估一个女孩对甜点的胃口 。
最近食品安全问题频发(只是因为家人抱怨我不会做饭和烘焙),所以我决定买个烤箱,自己选材,安全又好玩 。现在每一寸土地都很贵,房价一直在稳步上涨 。家里的厨房只有5平方米 。厨房用具很多,位置有点紧张 。一开始想买个小烤箱,但是嫂子告诉我,她家的小烤箱烤的不均匀,容量也小 。然后买一个更大的烤箱!嵌入式是肯定的,我直接把消毒柜原位换了,有洗碗机就不用消毒柜了 。
当我在大烤箱里选病难时,客服小姐姐种了蒸烤机 。蒸烤结合一、自动菜单和Wi-Fi智能控制真的很受欢迎 。于是我决定开始烘焙,花费了千千万万大洋才得到了这台星爵蒸炉 。
外观——操作简单,注重用户体验
要控制蒸汽烤箱,操作面板应尽可能简单直观 。有太多复杂的功能和复杂的用户操作 。几十个设计好的按键几乎没用 。
美的星爵蒸烤箱操作面板简洁明快 。现在有些电器功能复杂,用户操作复杂 。设计了几十个按键,不知道从何下手 。有些键可能永远不会被使用 。本机还有中文logo功能键,触摸屏面板,反应灵敏 。蒸汽组合会议和加热组合两个功能键共有5种烹饪模式,几乎可以满足所有的烘焙需求 。它易于使用且非常方便 。
机器右上角是蒸炉中的“蒸”功能 。需要使用水箱 。轻轻按下“水箱弹出”按钮,水箱将自动推出 。你只需要把它取下来,装满水,然后放回原处 。而已 。
三层玻璃门可锁住箱内热量,防止烫伤 。说实话,这扇门拿在手里还是挺重的 。看盒子内部,容量是34L,对于我这种新手来说刚刚好 。它可以从小饼干到 10 英寸大的比萨饼 。由于容量太小,无需经常更换烤箱 。
蒸笼的散热也是我关心的问题 。橱柜相当昂贵(即使它很旧) 。美的这款蒸笼的散热口在面板和门把手之间有一个散热口 。蒸煮时,蒸锅的热量直接来自这里 。前散热孔的好处是保护机柜!
操作——小白做一盘蛋挞
本机最通用的烘烤方式是热风循环 。热风循环也称为3D立体环绕技术 。烤箱工作时,背部风扇将背部加热管的热量均匀地吹入烤箱,加强烤箱内部的热量循环 。形成热空气对流,加强热量对食物的渗透作用,保证烤箱内热量均匀分布,多角度烘烤食物,让食物味道更鲜美 。
直观的操作和简单的菜单是保证厨房新手顺利使用烤箱的关键 。美的星爵中文面板蒸烤一体机并没有我想的那么难用,即使是我这种新手也可以不用老师来学习 。接下来,开始做蛋挞 。蛋挞液调好后,倒入蛋挞壳中,选择热风对流方式,待蒸炉预热后,放入机器,设定温度200℃,时间20分钟,然后等待香喷喷的蛋挞出炉 。
烤蛋挞的效果完全超乎我的想象 。咬了一口,蛋羹的甜味和酥脆的外皮相得益彰,最后在口中融为一体 。外观和味道都不比在面包店买的差 。
此外,还有自动清洁功能,让油腻的蒸烤箱不用大力刷洗 。自洁后,用抹布轻轻擦拭即可~
总结
【美的星爵蒸烤箱使用指南美的星爵蒸烤箱使用方法】的确,科技改变了生活 。我以前可以买零食,但现在我可以在家里轻松制作它们了 。除了享受味蕾,与朋友分享我真诚的手工制作更令人兴奋 。双倍的快乐 。
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