读万卷书，行万里路 。有人说，每一次旅行都是一次心灵的净化，让我们用心灵去感受旅途的美好 。所以我认为旅途中的食物是对味蕾的洗礼 。也是通过美食深入了解当地人文风俗文化的窗口 。
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今天小编给大家推荐大洋洲的袋鼠之国——澳大利亚 。澳大利亚是世界上最发达的国家之一，阳光明媚的海滩、慢节奏的生活、干净的街道和花园般的城市吸引着源源不断的游客 。澳大利亚四面环海，是世界上唯一一个覆盖整个大陆的国家 。由于四面环海，拥有许多独特的动植物自然景观；又因其独特纯净的环境，盛产海产品，如牡蛎、鲍鱼、虾等海产品 。来澳洲旅游当然不能错过 。
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澳洲海鲜品种多，而且没有污染，味道非常鲜美 。当然，在所有海鲜中，第一个推荐的就是国内知名且家喻户晓的——澳洲龙虾 。澳洲龙虾的特点是个头大、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富 。在它的起源地澳大利亚一定不能错过它 。澳大利亚人喜欢出海购买海鲜 。龙虾店简单的打扫干净，放一些调味料，然后在烤箱里烤，涂上芝士和芝士 。在我们国家，我们喜欢吃清蒸或蒜末蒸 。,对于小编来说，还是喜欢吃国产的 。
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帝王蟹产于澳大利亚塔斯马尼亚 。它是螃蟹中体型最大的一种，肥而重，甲壳坚硬，颜色为红黑色 。蟹肉香滑多肉，紧实清爽 。帝王蟹甲壳中的油脂储量也是螃蟹中最丰富的，用来煲汤非常美味 。
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也叫生蚝，澳大利亚生蚝个头大，干净又便宜 。牡蛎可以生吃，也可以蒸着吃 。有很多香港人会去澳洲品尝这种食物，觉得这种食物对得起机票的价钱 。顾客可以看着售货员打开盖子，在上面放上新鲜的柠檬汁就可以吃了，非常好吃 。牡蛎具有娇嫩肌肤、美容养颜、降血压、滋阴养血、强身健体等多种功效，被誉为最美味的海珍品和健美佳品 。
澳洲海鲜四面环海，海鲜丰富 。我想介绍三种在中国比较有名的海鲜 。接下来，我将介绍——
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澳洲牛排非常有名 。悉尼有一个独特的生态农场养牛，出产的牛肉品种也不同 。用来做牛排的牛肉是从最好的部分中挑选出来的 。成功煮熟的牛排外皮嫩，内里嫩 。里面牛肉的肉色非常粉嫩 。一口一口，汁水四溢，鲜香可口 。
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是一种深褐色的澳洲食品酱，被中国人称为“澳洲臭豆腐” 。由酿酒工业的副产品酵母抽提物加工而成，一般用于三明治、吐司、烤面等，即成饼干和苏打饼干 。
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推出 Food自然离不开美酒 。澳大利亚得天独厚的地理环境优越，自然生态环境优良，阳光充足，空气无污染，非常适合种植葡萄 。所以澳大利亚的红酒非常有名，是一个新世界的葡萄酒之乡 。在中国比较有名的有奔富酒庄、侨福酒庄和雅可布 。当然，来到原产国，一定要品尝当地的葡萄酒 。
【袋鼠之国是哪个国家？袋鼠之国，澳大利亚】
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