栗子莲藕汤


栗子莲藕汤

文章插图
食材
主要食材:莲藕750g 。
其他食材:栗子20个,葡萄干1/3杯,糖/盐适量 。
做法步骤
1.将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节须切除 。栗子去壳、去膜后备用 。
2.将莲藕、栗子与水入煲,放到炉火上加热至沸后,改中火煲40分钟 。
3.加入葡萄干,再煲5分钟,加入调料即可(喜甜的可放糖,或者加入盐来调味)
功效
养胃健脾、补肾强筋、美容养颜 。
成果图
【栗子莲藕汤】