文章插图
食材
主要食材:玉米1个 。
其他食材:排骨500克 , 冬瓜300克 , 生姜、葱花、白醋、胡椒粉、食盐适量 。
做法步骤
1.排骨洗净用清水浸泡半个小时左右 。
2.汤锅内放少放油 , 下姜片 , 排骨略炒 。
3.一次性加足量清水 , 滴几滴白醋 。
4.大火烧开后转小火慢炖2小时左右 。
5.下入玉米 , 冬瓜块 , 调入盐调味 , 再煮15分钟左右 。
6.加胡椒粉提味 , 撒少许葱花即可 。
功效
清热利尿、调中开胃、补虚强身、补钙、护眼、美容养颜 。
成果图
【玉米冬瓜排骨汤】