洋葱牛骨汤


洋葱牛骨汤

文章插图
食材
牛骨适量、洋葱半颗,红萝卜一条、适量西芹、百里香10公克,迷迭香10公克 。
做法步骤
1.将洋葱、红萝卜去皮,洗净后切小块;西芹洗净切小段,一起混合均匀放入烤盘中 。
2.牛骨洗净,移入预热好的烤箱中以250℃烤至牛骨略呈焦黄 。
3.烤好的牛骨、洋葱、红萝卜、西芹等一起放入锅中,加入适量清水,加百里香、迷迭香,4.大火煮开,转小火再熬煮约4小时,最后滤出汤汁即可 。
功效
补充钙质、增强人体免疫力 。
成果图
【洋葱牛骨汤】