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去湿
【红豆薏米加红糖的功效 搭配红糖食用这样好,赶紧吃起来!】 赤小豆又称红豆,其味甘、酸,性微寒,食用具有利水去湿的作用,而薏米味甘、淡,性凉,具有淡渗甘补,利水消肿的作用,因此食用具有去湿的作用 。
利尿消肿
红豆、薏米、红糖中都含有丰富的矿物质,食用可以促进新陈代谢,会增加排尿量,而红豆中含有的皂角甙和薏米中的薏苡仁油会刺激肠道,促进水份的排出,因此食用具有利尿消肿的作用 。
健脾胃
红豆、薏米、红糖都入脾、胃经,在中医的功效中都有健脾养胃的作用,并且炖烂的红豆和薏米糊化程度高,易消化,食用可以减少脾、胃的损伤,因此食用具有健脾胃的作用 。
润肠通便
薏米性凉,食用具有一定的寒凉之气,并且红豆中的皂角苷和薏米中的薏苡仁油都具有刺激肠道的作用,而红糖中的含有一定的纤维成分,可以促进肠道蠕动,因此食用具有润肠通便的作用 。
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