宝宝能吃苦瓜吗 小孩苦瓜怎么吃最好


宝宝能吃苦瓜吗 小孩苦瓜怎么吃最好

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宝宝能吃苦瓜吗
宝宝应慎食苦瓜 。但宝宝也不是不能吃苦瓜,只要控制好进食量,苦瓜对于宝宝的身体是十分有好处的 。
提醒家长注意,对于年纪过小的宝宝来说,苦瓜过于寒凉,一定要控制进食量,以免对宝宝的身体造成伤害 。中医认为,小儿为纯阳之体,胃常有余,脾常不足;加之宝宝的自控能力又差,一遇到喜欢吃的东西就容易进食过量,导致伤脾胃 。因此,家长要控制好宝宝进食苦瓜的量,不要让宝宝过分进食 。
【宝宝能吃苦瓜吗 小孩苦瓜怎么吃最好】
宝宝吃苦瓜有什么好处
苦瓜苦寒,能清大热,清胃降火,若宝宝有呃逆不止伴有便秘症状,进食苦瓜可以有效缓解病症,让宝宝身体恢复健康 。
宝宝吃苦瓜要注意什么
在给宝宝吃苦瓜之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸 。需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜,以免影响身体对钙的吸收 。
苦瓜怎么去苦味
1、去瓜瓤
将苦瓜沿着苦瓜上面条文的方向剖成两片,去子后,把紧贴瓜肉的一层白色瓜瓤去除干净,可以有效去除部分苦味 。
2、冰镇
将苦瓜用冰冷却至8摄氏度以下食用可以减轻其苦味 。也将苦瓜切片以后放在冰水中浸泡一段时间再拿出来,这样苦味就能减少一些 。
3、盐渍
切好的苦瓜可以撒盐腌渍一会儿,然后将水滤掉,可减轻苦味 。
4、水漂
将苦瓜剖开、去籽,切成丝条,然后再用凉水漂洗,边洗边用手轻轻捏,洗一会儿后换水再洗,如此反复漂洗三四次,苦汁就随水流失 。这样处理好的苦瓜炒熟后,味道鲜美,微苦犹甜 。