清热养生汤推荐夏天喝什么汤好( 二 ) _健康养生

水再次翻滚后，加少许盐；
打入一个鸡蛋，用筷子快速搅拌，形成蛋滴；
加入少许鸡精和几滴香油调味。
冬瓜排骨汤

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成分：
冬瓜200克，排骨100克，香油、葱、姜、胡椒粉、盐、味精适量。
如何：
冬瓜去皮，洗净切块。
排骨洗净切块。
青葱洗净，切成段。姜洗净切片。胡椒粉磨细。
将排骨放入锅中，加少许水烧开，除去泡沫，加入冬瓜、葱、姜、胡椒等调味品。
煮至排骨和冬瓜熟，加盐和味精，煮一两遍，最后倒入香油。
黄瓜猪骨汤

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成分：
黄瓜1斤（最好是老黄瓜）、大麦2两、猪骨1斤、蜜枣5个。
如何：
猪骨洗净，切块，喷水。

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将其他材料洗净备用，将黄瓜切块。
烧开水，加入以上所有材料，大火煮十分钟，再炖两个半小时，加入调味即可食用。
莲藕玉米汤

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成分：
排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、盐、料酒、姜片。
如何：
把锅放在火上，加适量水烧开，放入排骨和料酒，烧开血，捞出洗净。
莲藕和玉米去皮洗净，切丁；胡萝卜去皮洗净，用饼干模具压花。
锅中倒入适量开水，加入排骨、藕片、玉米粒、料酒大火烧开，转小火炖。
煮至熟，加盐调味。
加入胡萝卜花，继续炖10分钟。
冬瓜紫菜汤

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成分：
冬瓜、海带结、油、盐。
如何：
冬瓜去皮切块，洗净；
海带结在水中浸泡40分钟；
锅底加入冬瓜和海带翻炒2分钟；
为了做更多的汤，我把冬瓜和海带倒入另一个沸腾的锅里。大火煮7、8分钟，然后加盐就可以开锅了。你必须自己控制咸味。
荠菜豆腐汤

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成分：
荠菜200g，豆腐一盒，香菇，肉丝100g 。
如何：
肉丝用淀粉米酒桨搅拌一会儿。
香菇切片，荠菜切小块，豆腐切块。
平底锅烧热油，将肉丝煸炒，然后加入荠菜和香菇，水烧开，加入豆腐烧开，加入盐和味精。
萝卜排骨汤

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成分：
排骨、白萝卜、葱、姜、枸杞、盐。
如何：
1、萝卜切小块，葱白切段，葱切葱花，姜片。
2、将排骨放入冷水中，一半姜片，将排骨焯水，捞出并冲洗排骨。
3、将排骨、玉米、剩下的姜片、葱段放入电饭煲，加水。
4、煮至1/3水没了，捞出葱。
5、放入萝卜，加盐调味，继续煮至萝卜熟。
6、上桌前加入枸杞，撒上少许葱花。
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