今年什么甜品最受欢迎 2019年有什么火爆甜品


今年什么甜品最受欢迎  2019年有什么火爆甜品

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甜品是 一封荡气回肠的情书
给你甜蜜和欢愉
单靠颜值或美味就能撑起整个胃的甜品
不仅好吃好看
偏偏还自带戳中心尖尖的美好寓意
简直让你毫无招架之力
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马上要到新的一年了
就从吃一款甜蜜并拥有美好寓意的甜品开始吧
◇提拉米苏◇
美好寓意:爱和幸福
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提拉米苏是一个属于爱情的甜品 。相传二战时期一个意大利士兵要出征了,爱他的妻子为了给他准备干粮就把家里所有能吃的饼干面包全做进了一个糕点里,这就是提拉米苏 。
在意大利文里有“带我走”的含义,它代表的不仅是美味,还有爱和幸福 。作为意大利的甜品代表,提拉米苏融合了意大利特浓咖啡的苦、马萨拉白葡萄酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香以及可可粉的干爽,其口感滑甜腻柔,每一口都是爱和幸福的味道 。
◇泡芙Puff◇
美好寓意:吉庆,友好
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泡芙是一种起源欧洲的西式甜点,蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油,巧克力乃至冰淇淋等馅料,是以前贵族下午茶不可或缺的小点心 。在法国路易十六的凡尔赛宫婚宴上,泡芙是法国与奥地利联姻盛宴的压轴甜点,为长期的战争画下休止符 。从此,泡芙在法国成为象征吉庆、友好的甜点 。
在法国,尤其是在节庆典礼等场合上,人们习惯将泡芙蘸焦糖后堆成塔状庆祝,称做泡芙塔(),象征喜庆与祝贺之意 。幸福的泡芙被一个一个累积起来,高高的泡芙塔就是人们对满满的幸福的憧憬 。
◇黑森林蛋糕 ◇
美好寓意:丰收
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【今年什么甜品最受欢迎2019年有什么火爆甜品】相传很久以前,在德国黑森林地区,每每到樱桃丰收时农妇们将多余的樱桃制成果酱,同时也会在做蛋糕时将大量樱桃塞在蛋糕的夹层里,或是将其一颗颗细心地装饰在蛋糕上,这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕从黑森林传出后就成为黑森林蛋糕 。
来自德国的黑森林蛋糕,德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”,它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香,轻薄的奶油再配上巧克力碎片,酥皮特别香
颗颗饱满的樱桃更是带来无比的满足感,恰好迎合了其“丰收”的寓意 。新年吃黑森林代表着新一年会收获满满哦~
◇杯子蛋糕◇
美好寓意:简单,自由,快乐
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美剧中经常出现的可爱小甜点蛋糕你一定不陌生,它有着小巧的身材、精致的外形和甜蜜的口感 。对于美国人来说,365天每一天都应该有一个杯子蛋糕,在街头吃一只杯子蛋糕是很多女生会做的事情 。
杯子蛋糕不仅好看好吃还有美好的寓意,它象征着简单、自由、快乐,比起法式甜品更让人感到轻松、喜悦 。在英国它还被称为“Fairy Cake”(仙女蛋糕)
寓意像仙女一样给人带来温暖和愉悦,除此之外,关于的桥段总是浪漫温馨的,它总是会和友情、爱情、亲情紧密地联系在一起,是表达甜蜜心意的不二之选 。
◇年轮蛋糕 ◇
美好寓意:圆满长久,希望