文章插图
凤梨的营养成分
凤梨含有大量的果糖 ， 葡萄糖 ， 维生素B、C ， 磷 ， 柠檬酸和蛋白酶等营养成分 。
减肥
【凤梨的营养价值及功效】 凤梨减肥的秘密在于它丰富的果汁 ， 能有效地酸解脂肪 ， 可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁 。
健胃补脾 凤梨具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效 。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯 ， 具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效 。
助消化
凤梨中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化 ， 对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说 ， 是一种很合适的水果 。
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