1.在鸡翅表面划两刀,锅内倒入热水,加入鸡翅和大料,煮两分钟捞出 。
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2.热锅冷油,将鸡翅煎至两面金黄,倒入可乐、老抽、生抽,小火炖5分钟 。
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3.开大火收汁,装盘,撒上白芝麻 。
如何制作可乐鸡翅>如何制作可乐鸡翅
“1、在鸡翅上划几条线,让它更容易品尝 。
2、用冷水将鸡翅放入锅中,加入姜片和葱段,将鸡翅焯一下去血 。
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3、用水冲洗鸡翅 。
4、锅里少放一点油,加入鸡翅冷面,炸至金黄色 。
5、倒入一瓶罐装可乐,煮沸 。"
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